 |
 |
Thực hiện nghiệm thu Đề tài cấp Bộ tại Bộ Khoa học và Công nghệ
Đề tài đã đạt được các kết quả quan trọng như:
- Đã tuyển chọn được 05 giống Tam giác mạch từ 38 nguồn gen sưu tầm, trong đó có 03 giống cho hoa phục vụ du lịch và 02 giống cho năng suất cao lấy hạt.
- Xây dựng được 07 quy trình công nghệ (gồm: canh tác giống; thu hoạch, sơ chế, bảo quản; chế biến bột; chế biến bột dinh dưỡng ăn liền; sản xuất bánh quy; sản xuất bánh lương khô; sản xuất rượu trắng từ tam giác mạch).
- Xây dựng các mô hình liên kết với các hộ dân, doanh nghiệp, hợp tác xã về canh tác 05 giống tam giác mạch; mô hình thu hoạch, sơ chế, bảo quản; mô hình chế biến, sản xuất các sản phẩm thực phẩm (bột nguyên liệu tam giác mạch quy mô 200 kg/mẻ; sản xuất bột dinh dưỡng ăn liền quy mô 100 kg/mẻ; sản xuất bánh quy, lương khô tam giác mạch quy mô 200 kg/mẻ tại Hợp tác xã Vận tải Bắc Nam); mô hình sản xuất rượu trắng tam giác mạch tại Công ty TNHH Nguyên Hương Hà Giang quy mô 300 lít/mẻ.
Đồng thời, đã công bố 03 bài báo trên các tạp chí uy tín trong nước và quốc tế; đào tạo được 01 thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ sinh học.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Tổ chuyên gia tại buổi nghiệm thu mô hình và các sản phẩm của đề tài (bột dinh dưỡng ăn liền, hạt giống Tam giác mạch, bánh quy, lương khô Tam giác mạch)
Hội đồng nghiệm thu đánh giá cao các kết quả đạt được của Ban chủ nhiệm đề tài và đã có những góp ý để hoàn thiện báo cáo tổng kết đề tài. Tại buổi nghiệm thu, đồng chí Phan Đăng Đông - Phó Giám đốc Sở đánh giá cao các kết quả, sản phẩm đạt được của đề tài, đồng thời kiến nghị đơn vị chủ trì bàn giao các sản phẩm để Sở Khoa học và Công nghệ có căn cứ tham mưu triển khai ứng dụng tại tỉnh nhằm phát triển và đưa vào sản xuất theo chuỗi giá trị từ Tam giác mạch.
Trước đó, tại tỉnh Tuyên Quang, Hội đồng khoa học đã tổ chức tiến hành nghiệm thu cấp cơ sở, Tổ chuyên gia đã thực hiện thẩm định các sản phẩm của đề tài theo quy định.
 |
 |
Tổ chức đánh giá, nghiệm thu Đề tài cấp cơ sở tại tỉnh Tuyên Quang
Tác giả, ảnh: Nguyễn Thị Phương, Phòng QLKH
